在這個(gè)美食與愛(ài)并存的廚房里，油煙機(jī)是我們對(duì)抗油煙的忠誠(chéng)衛(wèi)士。日復(fù)一日，它默默守護(hù)著我們的烹飪戰(zhàn)場(chǎng)，但同時(shí)也積攢下了厚厚的“戰(zhàn)利果”——油膩膩的煙道。別擔(dān)心，今天就教你幾招，輕松瓦解這層“黑魔法”，還你一個(gè)清新無(wú)煙的廚房環(huán)境！
清潔步驟：步步為營(yíng)，逐層擊破
Step 1: 斷電拆卸，
- 斷電：確保油煙機(jī)完全斷電，操作。
- 拆卸濾網(wǎng)：輕輕取下油煙機(jī)的濾網(wǎng)，放入加了洗潔精的熱水中浸泡。
Step 2: 煙道預(yù)處理，軟化油垢
- 自制清潔液：將熱水與適量洗潔精或堿面混合，攪拌均勻。
- 預(yù)噴處理：使用噴壺將清潔液均勻噴灑在煙道內(nèi)外表面，靜置10-15分鐘，讓油垢軟化。
4.處理
清洗干凈后，需要對(duì)管道進(jìn)行處理，以消除和異味。可以使用專(zhuān)門(mén)的劑或白醋進(jìn)行，注意要將劑均勻地噴灑在管道內(nèi)壁上。等待幾分鐘后，用清水沖洗干凈。
5.安裝管道
后，需要將清洗干凈的管道重新安裝到墻上或柜子上。在安裝過(guò)程中，需要注意調(diào)整好管道的位置和角度，確保其正常工作。同時(shí)，需要檢查密封圈是否完好，如有需要應(yīng)及時(shí)更換。
定期清洗廚房煙道是非常必要的，建議每個(gè)月進(jìn)行一次清洗，以確保煙道暢通無(wú)阻，避免油垢堆積。
飯店煙道清洗必知的7個(gè)要點(diǎn)
清洗飯店的油煙管道可是個(gè)細(xì)致活兒，需要注意不少事兒。以下是我總結(jié)的一些關(guān)鍵點(diǎn)，希望能幫到你：
選擇合適的清洗時(shí)間 ?
選在飯店停業(yè)的時(shí)候進(jìn)行清洗，這樣不會(huì)打擾到正常營(yíng)業(yè)。要是非得在營(yíng)業(yè)時(shí)間搞，至少也得找個(gè)客流量少的時(shí)候吧。